Ieri am lansat tabara #PovestiCuScortisoara, o tabara dedicata tuturor celor care vor sa redevina copii macar pentru o scurta perioada.

La #PovestiCuScortisoara mergem la munte, gatim in stil rusesc, austriac si marocan, bem vin fiert cu scortisoara, spunem povesti la gura sobei, ne plimbam cu sania trasa de cai, facem oameni de zapada si ne bucuram de jocurile copilariei, daruim si primim cadouri de Craciun.

Pentru aceasta tabara de iarna am ales un loc special la munte: Pensiunea Sleaul Mandrului din Fundata. Este un loc pe care l-am vazut si studiat destul de mult inca de asta vara. Zona este superba, pensiunea aflandu-se chiar la poalele muntilor.

Ce mi-a placut cel mai mult la pensiune a fost faptul ca se afla sus de tot in statiune, este ultima constructie din zona, aproape izolata. Sunt case imprejur insa destul de putine si ai impresia ca te afli intr-o lume numai a ta. Este liniste si pace, un peisaj superb mai ales pe cer senin cand se vad muntii de jur imprejur.

Pentru ca vreau sa afli si tu mai multe despre pensiunea la care mergem in tabara, l-am rugat pe Richard Branovici, administratorul pensiunii, sa imi spuna mai multe lucruri despre cum este la ei si la ce sa te astepti cand vii in tabara.

Carmina: Buna Richard. Ma bucur mult ca vin cu #PovestiCuScortisoara la voi acasa.
Richard: Buna ziua, sincer de mult asteptam o astfel de provocare.

Carmina: Spune-mi te rog cateva cuvinte despre pensiune. Unde este amplasata exact, ce este in imprejurimi.
Richard: Pensiunea Sleaul Mandrului este situata in satul Fundata, inconjurata de padure, munti si multa liniste intr-o zona numita “varf” de catre localnici, insa noi ii spunem “la inaltime” pentru altitudine 1340 m, servicii si buna dispozitie.

Mai jos este o imagine cu privelistea pe care o ai stand pe terasa pensiunii.

Carmina: De pensiune te ocupi tu cu Aura, sotia ta si aveti un ajutor de baza si in cei doi copii ai vostri. V-ati mutat aici, voi venind de undeva din zona Constanta. Cum de v-ati gandit sa lasati marea si sa veniti la munte?
Richard: Dupa 37 de ani traiti langa o mare din ce in ce mai agitata, am hotarat ca linistea muntelui pentru urmatorii 37 de ani ar fi schimbarea de care avem nevoie, dupa care mai vedem…

Carmina: Pensiunea Sleaul Mandrului are o capacitate de 19 locuri. Spune-mi te rog cui se adreseaza .
Richard: Am inceput proiectul din dorinta de a creea un refugiu pentru noi si prietenii nostri care vor sa fuga din jungla asfaltului, dupa care ne-am gandit ca este pacat sa ne bucuram decat noi de aceste privilegii, drept urmare am creeat un spatiu de cazare pentru oameni ce stiu a asculta linistea, a zambi si a se bucura de fiecare clipa traita intr-un loc mai aproape de cer si mai departe de zgomotul orasului.

Carmina: Ce are diferit Pensiunea Sleaul Mandrului fata de restul pensiunilor din zona?
Richard: Aceasta intrebare te rog sa o adresezi la incheierea taberei musafirilor nostri, aici pun accent “musafirilor” nu turistilor intrucat persoanele ce ne trec pragul vin in vizita la noi si sunt tratate ca atare… restul vine din suflet.

Carmina: Stiu ca voua va place sa gatiti. Mi-a placut mult ce am mancat la voi in vara. Pentru iarna ce specialitati pregatiti (in general, nu masa traditionala de sarbatori)?
Richard: Nu stiu cu ce sa incep… cu legumele murate sau cu fructele asezate frumos pe rafturi sau cu mustul si vinul ce fierbe in butoaie, ma mai gandesc la raspuns.

Carmina: Vad ca aveti cateva bunatati de incercat. Noi abia asteptam sa venim in tabara la voi. Iar legat de pasiunea pentru gatit in acel weekend veti imparti bucataria cu noi pentru ca si noua ne place sa gatim 🙂
Richard: Sunt disperat sa invat si sa impartasesc cu voi tainele artei culinare.

Carmina: Noi venim peste o luna si speram sa avem cat mai multa zapada ca sa simtim atmosfera de iarna la ea acasa. Spune-mi te rog, daca ninge foarte mult, cum putem ajunge la pensiune. La voi se poate ajunge doar cu masina insa daca ninge foarte mult stiu ca trebuie sa lasam masinile putin mai jos de pensiune. Povesteste-mi putin despre asta.
Richard: Cand am ales terenul pentru constructie sincer m-a bucurat ca accesul este mai dificil intrucat aici nu ajunge decat cine trebuie iar pentru cei care intr-adevar vor sa ajunga pe timpul iernii transportul pana la pensiune este incredintat prietenilor nostri caii cu ale lor sanii grozave.

Carmina: Deci putem lasa fara grija masinile in parcarea amenajata, iar in cazul in care ninge din nou stam linistiti ca drumul se curata in timp util sa putem pleca acasa
Richard: Da, exista un loc de parcare situat in apropierea pensiunii unde masinile pot fi lasate fara nicio grija.

Carmina: In una din zile avem in plan sa facem o drumetie in zona Fundata. Spune-mi te rog ce propuneri ai avand in vedere ca va fi iarna, frig si poate si un strat de zapada destul de generos. Ma gandesc la un traseul destul de scurt ca sa nu inghetam pe afara si sa ne ramana mai mult timp sa ne bucuram de semineul de la pensiune
Richard: Da, asta este un lucru serios, probabil in afara de bulgareala obligatorie in fiecare zi si saniusul de rigoare vom vizita si un atelier de tamplarie traditionala din zona.

Carmina: Spune-mi te rog daca vrei sa le transmiti ceva anume celor care vor veni in tabara #PovestiCuScortisoara. 
Richard: Vreau sa ii felicit pentru aceasta alegere si sper ca la despatire pachetul acumulat de buna dispozitie si odihna sa fie suficient pana la urmatoarea intalnire.

Carmina: Richard, eu iti multumesc si abia astept sa vina luna decembrie sa vin la voi. Salut-o si pe Aura din partea mea.
Richard: Noi va asteptam cu drag.

Cred ca ti-ai facut deja o parere si stii la ce sa te astepti de la pensiunea la care vom petrece cele 3 zile de povesti.