Iti place ciocolata.

In toate formele ei: tableta, bomboane simple, bomboane umplute cu crema, bomboane cu lichior, trufe, crema de ciocolata, ciocolata calda, capsuni trase in ciocolata, prune in ciocolata, fondue.

Nu stiu daca e valabil si in cazul tau, dar pe mine ma pocneste cateodata asa o pofta de ciocolata de ma trezesc cu nasul in borcanul cu Nutella pe la 2 dimineata. 🙂

Iar pofta ciocolata apare permanent pe oriunde o vad, chiar si in librarie cand are forma unei carti (a se vedea fotografia din dreapta).

Totodata cand plec pe undeva prin calatorii imi iau “ceva dulce” in bagaj. Iar in 90% dintre cazuri acest “ceva dulce” incepe cu ciocolata. Si spun ca “incepe” pentru ca eu folosesc vacantele ca si motiv de rasfat pe toate planurile. Daca tot ma plimb si ma bucur din plin de vacanta, de ce sa nu ma bucur de tot ce-mi place? Adica de mancaruri traditionale, poate chiar si de un vin bun daca gasesc ceva specific zonei pe care o vizitez si…de ciocolata!

Nu stiu exact cand a inceput pasiunea asta a mea pentru ciocolata dar cert este ca ea difera de la o perioada la alta si nu dispare niciodata (cel putin pana acum nu s-a intamplat). De exemplu cam de 1 an si ceva preferatele mele sunt fructele trase in ciocolata (fie ele capsuni, prune, portocale sau…tu ce ai mai incercat ca eu pe astea le stiu?!). Mai demult era ciocolata alba sub toate formele ei. Permanent insa s-a pastrat celebra Nutella pe care nu o voi refuza niciodata indiferent de circumstante.

STOP.

Scurta pauza de ciocolata ca de cand m-am apucat de scris nu ma gandesc decat ca m-ar ajuta putina ciocolata pentru inspiratie…

O calatorie in jurul ciocolatei

Bun, m-am intors dupa numai o bomboana cu lichior savurata. Ar trebui sa imi dea energie pana termin povestea de astazi 🙂

Povestea asta cu ciocolata e una destul de veche de-a mea si ma tot gandesc sa o duc la alt nivel.

Adica pana acum in afara de a gusta, degusta si manca efectiv muuulta ciocolata tot ce am facut legat de acest minunat desert a fost sa il combin cu…clatite. Cred ca mi-ar placea sa stiu sa fac mult mai multe lucruri cu ciocolata daca tot imi place atat de mult. Cred ca tocmai mi-am gasit un nou challenge pe anul asta! (de parca nu aveam destule…)

Pentru inceput ma gandeam sa merg la un seminar de facut ciocolata. Am auzit ca cei de la Heidi fac niste seminarii foarte interesante asa ca anul asta mi-am planuit sa trec pe acolo. Poate de 1 iunie chiar, sa impac copilul din mine cu o portie buna de ciocolata creata asa cum imi place mie.

Sau poate chiar o sa fac o calatorie tematica legata de ciocolata. Ce zici, ti-ar placea sa vii cu mine?

Sunt o multime de locuri din lume cunoscute pentru felurile de ciocolata pe care le fac asa ca zic eu ca nu e o idee rea. Poate ajung sa fac “Turul Ciocolatei in jurul lumii” 🙂 . Nu stiu de unde mi-a venit ideea, dar zic eu ca nu e tocmai rea!

Si tocmai pentru ca nu mi s-a parut rea ideea am incercat sa gasesc in lumea asta cateva locuri legate de ciocolata. Nu a trecut mult pana sa aflu ca in lume exista mai multe “hoteluri de ciocolata”.

Nu sunt ele constructii realizate din ciocolata, evident, ci hoteluri la care tot ce te inconjoara are legatura cu ciocolata: de la culorile din jurul tau pana la meniu si la activitatile pe care ti le pun la dispozitie.

Dintre toate, mi-a atras atentia The Chocolate Boutique Hotel din Bournemouth, Marea Britanie.

De ce? Pai as incepe cu localizarea lui: pe coasta de sud a Marii Britanii, in Bournemouth, localitate care are iesire la mare. Si cum vine vara si in contextul actual international in care trebuie sa am grija pe unde calatoresc si cand, caut locatii ceva mai putin cunoscute pentru a petrece vacanta la mare…. locatia asta pare perfecta.

In plus, este vorba de un hotel boutique cu 15 camere. Hotel micut, cochet, adresat iubitorilor de ciocolata. Hotel cu o mica gradina in care te poti relaxa linistit si poti savura cateva zile in acest orasel englezesc. Iar camerele..toate cu tematica de ciocolata: au tot felul de camere incepand de la “chocolate room” pana la “the truffle suite”!

Gasesti mai jos cateva fotografii ca sa iti faci o idee:

In al doilea rand mi-a placut ca tot ce am citit si descoperit despre acest hotel are legatura cu ciocolata. Si acum chiar ma astept ca atunci cand voi ajunge acolo sa fiu inconjurata de oameni indragostiti de ciocolata. Dupa cum spuneam, imi plac calatoriile tematice si cu cat cunosc si alti oameni pasionati de acelasi lucru ca si mine e cu atat mai bine!

Mi-a mai placut ideea ca poti sa iti faci singur ciocolata preferata, poti sa iti faci chiar si portretul pictand in ciocolata, poti participa la degustari de ciocolata, la sesiuni de “wine & chocolate pairing”, la un seminar de pregatit trufe si poti savura chiar si “chocolate wine”.

Sincer nu stiam ca exista “chocolate wine” dar imi dau seama ca este vorba o bautura potrivita pentru deserturi. Vinul este o alta descoperire relativ recenta a mea, asa ca te rog sa ai putina rabdare pana aflu ce este cu acest “chocolate wine” si vin cu detalii.

Ce altceva mi-a mai placut? Pai ar mai fi 2 mici lucruri…legate de ciocolata, evident.

Stii atunci cand mergi la o petrecere (de obicei nunta sau botez) si dai iama in fantana de ciocolata? Si fantana asta este delicioasa dar parca permanent insuficienta?

Ei bine, la Chocolate Hotel poti avea o fantana de ciocolata numai pentru tine. Si o sa te astepte in camera de hotel la sosire! (atentie, trebuie sa o comanzi ca sa o gasesti acolo!)

Si, last but not least, mi-a placut tare mult ca poti merge cu persoana iubita sau cu cineva drag si ii poti face o surpriza (poate este ziua ei sau aveti vreo alta aniversare): un intreg pachet cu delicatese din ciocolata. Acum sa presupunem ca si partenerul tau de calatorie e la fel de innebunit de ciocolata cum esti tu altfel vei fi “nevoit” sa savurezi chiar tu intregul pachet!

Ce sa mai zic de Chocolate Hotel? ca deja imi vine sa…il mananc! Sau mai bine sa ajung la el sa il vizitez si sa iti povestesc apoi cum a fost.

Sau poate vrei sa ajungi si tu acolo cat de curand. Daca vrei sa iti planuiesti vacanta din timp asa cum fac eu, recomand sa o contactezi pe Ioana de la agentia de turism Agenius Travel. Ea este cea care imi aranjeaza si mie toate calatoriile (bilete de avion, cazari, transferuri dar si tot felul de bilete la diverse evenimente). Sa mai spun ca agentia chiar are hotelul de ciocolata din Bournemouth in oferta curenta?

Sau daca ideea de a merge intr-o calatorie tematica legata de ciocolata impreuna cu alti pasionati ai desertului minune ti s epare mai potrivita, spune-mi te rog, ai veni cu mine intr-o astfel de calatorie daca o organizez?

Dupa cum cred ca iti amintesti, de-a lungul timpului am organizat diferite tabere tematice si ma bate gandul sa le reiau. Iar o calatorie la Chocolate Boutique Hotel este deja pe lista mea. Dar vreau sa vad cate alte persoane ar dori o astfel de vacanta.

Astfel, daca vrei sa vii si tu intr-o calatorie tematica organizata de mine si bazata pe tema ciocolataei las-ami te rog un comentariu mai jos sau trimite-mi un email pe adresa carmina@travelwithasmile.net