Se ia una bucata biscuite – liliac “Vladut’s Story”, se intoarce pe toate partile, se pozeaza – Vladut este foarte fotogenic – si apoi se mananca pana la ultima firimitura (pentru ca Vladut este si gustos).

Cam asta era “reteta” pe care o stiam eu legata de biscuitii mei preferati, cei cu cacao care au forma de liliac. Aseara insa am avut ocazia sa aflu cu totul alta reteta: am invatat sa ii fac (oarecum, sa vad daca imi mai amintesc) si nu doar sa ii mananc (ca asta oricum fac de vreo 2 ani si o fac al naibii de bine) 🙂

Aseara ne-am adunat cu mic cu mare o multime de oameni pasionati de calatorii si mai ales de dulciuri. Am mers la worshopul culinar “Vladut’s Story” organizat de TravelBadgers si Romanian Art & Craft iar ce a iesit nici nu stiu daca reusesc sa exprim in cuvinte. Momentan sunt inca sub influenta….biscuitilor…dar sa vedem ce iese!!!

Pe Vladut il stiu de aproape 2 ani de zile si m-ai mai auzit tu vorbind despre el in repetate randuri (aici pe blog sau pe pagina de Facebook). Vladut este intruchiparea unui vampiras – copil si are o gama intreaga de dulciuri – si nu numai – care ii poarta numele. Ei bine, in acest 2 ani am avut suficiente ocazii de a degusta si de a savura din plin cam toate bunatatile ce poarta numele lui Vladut iar rezultatul a fost ca am 2 deserturi preferate: biscuitii sub forma de liliac si prunele in ciocolata.

Acestea fiind spuse cred ca intelegi cat de mult asteptam workshopul de aseara. Si asta nu pentru ca stiam ca voi “ataca” o multime de biscuiti ci mai ales pentru faptul ca voi invata cum sa ii fac si eu si ca o voi cunoaste personal pe Madalina Duta, cea care a dat viata alaturi de Romanian Art & Craft biscuitilor – liliac. (Si da, biscuitii sunt facuti manual, unul cate unul, cu ajutorul formei pe care o vezi pe masa din imaginea de mai jos).

Madalina a fost foarte incantata sa ne povesteasca reteta biscuitilor, ne-a facut pe loc tavi intregi de lilieci si totodata ne-a indrumat foarte bine sa facem si noi cateva forme din aluatul pe care l-a pregatit cu atata grija.

Apoi a avut grija ca formele noastre sa stea fix cat trebuie in cuptor. Le-a scos si apoi ne-a pus sa le decoram 🙂

Bineinteles ca n-am tinut minte reteta (mereu parca ma atrage mai repede rezultatul final, adica biscuitii copti) insa am retinut ca unul din secrete este cum faci aluatul si ca dureaza cateva ore sa aiba consistenta potrivita.

Iar al doilea secret este sa faci cu mare drag ceea ce faci si sa transmiti asta celor din jur. Asa cum ne-a transmis aseara Madalina noua!

Ce a iesit poti vedea din fotografiile de mai jos 🙂

Concluzia zilei a fost ca am petrecut o seara calda cu oameni frumosi si ne-am delectat cu o multime de biscuiti  care de data asta nu au fost numai lilieci ci si clopotei, inimioare, stelute, globulete si braduti. Motiv pentru care am ajuns cu totii sa ne gandim la sarbatorile de iarna si sa fim tare nerabdatori sa vina Craciunul!

Pentru mine a fost o seara pe cinste si mi-am amintit cu drag de vremea in care organizam diferite tabere culinare. Parca imi vine sa ma apuc din nou!

Multumesc Renate & Catalin – TravelBadgers.com si Alexandra – Romanian Art & Craft pentru seara asta frumoasa si ..o astept pe urmatoarea!